【業界別取り組み事例】（５）持続可能な農業を支える多文化共生
2025.01.17日本の農業分野では、少子高齢化による労働力不足が深刻化しています。この課題を解決するため、外国人技能実習生の受け入れが広がり、農業現場で重要な役割を果たしています。技能実習制度を活用することで、農業労働力を確保しつつ、多文化共生を推進することが可能です。本稿では、農業分野における外国人技能実習生の活用事例とその成功の鍵について詳しく解説します。
1. 農業分野で外国人技能実習生が求められる背景
1. 農業労働力不足の深刻化
- 農業従事者の高齢化が進む中、若い労働力の確保が急務です。
- 技能実習生は、特に収穫期の繁忙期における労働力不足を補う存在となっています。
2. 農産物の品質維持と生産性向上
- 農産物の品質を維持し、需要に応えるためには、十分な労働力が必要です。
- 外国人技能実習生は、農業技術を学びながら即戦力として活躍しています。
3. 地域社会の活性化
- 外国人技能実習生の存在は、地域社会に多文化共生の風を吹き込み、地域活性化にも寄与しています。
2. 外国人技能実習生の活用がもたらすメリット
1. 労働力の安定供給
- 農業のピークシーズンに必要な人手を確保でき、生産計画を安定させることが可能です。
2. 新しい技術や視点の導入
- 外国人技能実習生が母国での農業経験を持ち込み、現地の農業に新しい視点を加えることがあります。
3. 農産物の輸出促進
- 外国人技能実習生が自国で日本の農産物を紹介し、輸出の新たなチャンスを生む可能性があります。
4. 多文化共生の実現
- 地域社会での異文化交流が進み、農村部の住民が外国人労働者に対して理解を深める機会が増加します。
3. 外国人技能実習生を迎えるための取り組み
1. 技能実習制度の適切な運用
- 技能実習制度を活用し、労働者が働きやすい環境を整えます。
- 例：受け入れ企業が技能実習計画を作成し、労働者に必要な技術を段階的に指導する。
2. 日本語教育の充実
- 農業現場で必要な日本語能力を高めるため、日本語教育を支援します。
- 例：簡単な作業指示や安全対策を理解できるレベルの日本語を習得するための研修を提供。
3. 労働環境の整備
- 農業現場での安全対策を徹底し、快適な作業環境を提供します。
- 例：日陰や休憩所の設置、冷暖房完備の住居の手配。
4. 地域住民との交流促進
- 地域住民と技能実習生が交流する機会を設け、多文化共生を進めます。
- 例：地域の祭りやイベントに技能実習生を招待する。
5. キャリア形成支援
- 技能実習期間終了後の進路についても支援を行い、技能実習生がキャリアを描ける環境を整備します。
- 例：特定技能ビザへの移行を支援するプログラムを提供。
4. 成功事例：農業分野での外国人技能実習生の活用
事例1：地方農業法人での技能実習生の受け入れ
- 背景：収穫時期の人手不足が長年の課題だった。
- 取り組み：ベトナムから技能実習生を受け入れ、収穫作業や選別作業を指導。
- 成果：実習生の働きによって収穫効率が30%向上。地域住民との交流イベントを開催し、好意的な関係を構築。
事例2：有機農業を営む農場での活用
- 背景：有機農業の手作業が多く、労働力確保が難しかった。
- 取り組み：インドネシア出身の技能実習生を受け入れ、有機農業技術を教育。
- 成果：作業効率が向上し、有機野菜の生産量が増加。実習生が帰国後、自国で有機農業を広める活動を開始。
事例3：花卉（かき）栽培での技能実習生活用
- 背景：花の栽培や管理に高度な手作業が必要だった。
- 取り組み：タイからの技能実習生を受け入れ、専門的な栽培技術を指導。
- 成果：技能実習生が栽培技術を習得し、国内外で高評価を得る花を生産。
5. 外国人技能実習生の雇用における課題と対策
1. 言語の壁
- 課題：作業指示や安全指導が十分に伝わらない場合がある。
- 対策：作業内容を視覚的に示すマニュアルや、多言語対応の翻訳ツールを活用。
2. 文化的な違い
- 課題：技能実習生が日本の農村文化に適応するのに時間がかかる。
- 対策：地域住民が技能実習生を歓迎する取り組みを進め、孤立を防ぐ。
3. 労働条件のトラブル
- 課題：賃金や労働時間に関するトラブルが発生する可能性。
- 対策：法令を順守した雇用契約を結び、労働条件を明確化する。
6. 農業分野における外国人技能実習生の未来
1. 持続可能な農業の推進
- 技能実習生が持続可能な農業の担い手として、国内外で活躍する未来が期待されます。
2. スマート農業との融合
- スマート農業技術（AI、IoT）を活用し、技能実習生の作業効率を向上させる取り組みが進むでしょう。
3. 地域社会との共生モデルの拡大
- 地域社会が外国人技能実習生を受け入れる体制が整い、多文化共生のモデルケースとして注目される可能性があります。
まとめ
農業分野における外国人技能実習生の活用は、人手不足の解消だけでなく、農業技術の継承や地域社会の活性化にもつながります。技能実習生が安心して働ける環境を整えることで、農業の未来を支える持続可能な仕組みを構築することができます。企業と地域が連携し、外国人技能実習生とともに成長する農業の未来を目指しましょう。